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盘点世界各地十种不可错过的美食!

来源:网络 发布日期:2019-06-06 09:29:00 浏?#26469;?#25968;: 字体:[大][中][小]关闭本页

想想那些你不远万里前去品尝的美食,美妙的滋味深入骨髓成为一种珍贵的旅游纪念品。想想那些令你惊喜交加的小吃、甜品和开胃菜,那些美味使你更了解当地的风土人情。近日,旅游网站“smarter travel”向大家介绍了世界各地的十种美食。让我们与食物来一场美妙的约会,开启一段舌尖上的旅?#23567;?/span>

1、酸橘汁腌鱼(Ceviche)

如果你手边有酸酸的橘子,谁还想起火烹饪呢?酸橘汁腌鱼是一种源自美洲中部与南部的美食,融合着酸橘汁的生鱼片,再配上一些洋葱和香菜,撒上盐和胡椒粉。整道菜的食材搭配完美,现打捞上来的活鱼鲜美无比,配上酸橘汁之后,有着鲜美的味道。不同国家在做这道菜时会稍有不同,因此你可能会游览许多国家之后才能品尝到你最爱的味道。

2、石锅拌饭(Bibimbap)

石锅拌饭所含材?#32454;?#26434;,是韩国厨房中名符其实的菜?#28023;?#21619;道美味至极。在一?#32948;?#27668;腾腾的白米饭上巧妙地摆上各种肉食和蔬菜,再淋上各种调味汁和辣椒酱,混合搅拌均匀,每一口尝起来都会有不同的味道。或者,换用热的石锅做这道菜更令人心动,与石锅相贴部分的米饭被烤的金黄焦脆,令人食指大动。

3、鹰嘴豆松饼(Chole Bhature)

在世界各国多种多样的面包中,印度的鹰嘴豆松饼名列前茅。这种制作粗糙的松脆面包深受喜爱油炸食品的人们追捧。与松饼搭配在一起的是鹰嘴豆咖喱,这种经典搭配味道丰富充盈,令人上瘾。有些餐厅会做一些不同风味的松饼,比如带有甜辣酱的,或是酸柠?#25163;?#30340;,或者是在饼边撒上些莳萝泡菜。

4、牛油蛋挞(Butter Tart)

安大略挚爱的牛油蛋挞有着其独有的标记、美食之路?#32422;?#33410;日。加拿大的牛油蛋挞介于英国糖浆布丁?#22836;?#22269;糖浆挞之间。将黄油、糖、果汁、鸡蛋和一些葡萄干果仁混合包裹进薄薄的?#21046;?#20013;烘烤。丰富的味道挑逗着你的味蕾,从不让?#25628;?#20518;,?#36335;?#24471;到了身心的放纵,使你一次又一次来到加拿大,只为品尝这种味觉上的满足。

5、蜜延堪(Miang Kham)

蜜延堪是泰国和老挝的一种很受欢迎的街边小吃和聚?#22303;?#39135;,酸甜辣咸,每一口食物中,各种味道都在冲击着你的味蕾。在菜叶上(卷心菜、菠菜或者是当地的一种花椒叶)堆上一些细碎的姜丝、椰子肉、花生、酸橙和?#19978;?#31859;,再均匀地撒上一种香甜辛辣的酱汁。卷上菜叶,一个蜜延堪就做好了,迫不及待地等待着你的品尝。

6、炸玉米卷(Tacos)

当我们提到玉米卷时,不是那种配着生菜、番茄和奶酪的油炸食品,而是真正的传统意义上的墨西哥玉米卷,在墨西哥的大街小巷或是其他的任何地方都能买到的那种玉米卷。自制的玉米饼卷上肉碎、洋葱和香菜,再淋上酸橙汁,食材简单,制作方便,?#33267;渴手校?#26159;很容易让人忽视的一种食物。但是却体现了简约而不简单的至理名?#35029;?#21482;有你亲自品尝,才能体会到其中的美妙滋味。

7、奶油蛋?#28363;?#39292;(Pavlova)

澳大利亚和新西兰的有趣之处在于这两个国家都宣称奶油蛋?#28363;?#39292;起源于自己的国家。这就意味着两个国家?#21152;?#26377;大量的大厨可以熟练地做出这种美味的甜点。?#20223;?#26684;样式的底座上打着一圈圈奶油,大量甜美的时令水果点缀其上(比如猕猴桃、百香果和草莓)。这道甜品就像是夏季里的圣诞节一样明?#37027;?#26032;,而人们尤其喜爱在夏季吃这种甜品。

8、蓝青口薯条(Moules Frites)

比利时人在几百年前发明了蓝青口薯条这道菜,至今也没有谁能把这道菜做得比比利时人还好。蓝青口薯条是高雅与乡土的结合体,这不仅是一道菜,更是一场飨宴。奢侈的将贻贝肉堆在肉酱上(经常用白葡萄酒提味)再配以细小酥脆的法式炸薯条,形成了天造地设的美味。而?#20197;?#30340;你将一试其口?#23567;?/span>

9、巴司蒂亚馅派(Pastilla)

美味至极的巴司蒂亚馅派是摩洛哥一种精心制作的肉饼。以家禽肉、洋?#23567;?#26447;仁、糖和各种调味料做?#19978;?#35065;进薄薄的饼皮中烤至焦脆金黄,美味的让?#23435;?#27861;抵挡。如果你读到的菜名是“酸甜鸽子派”,你可能永远也不会点这道菜。但是你一定要克服你的自卫本能,勇于尝试一下这道肉饼,鲜美的滋味是不会让你后悔的。

10、牛角面包(Croissants)

法国大餐中有很多食物令人垂涎,但是牛角面包以其不可模仿的独特魅力跃然出众。面粉与黄油,地理与气候,蒸气?#32948;?#24230;,无数条件的融?#21916;?#36896;就了世界上最完美的法式牛角面包。撕开薄薄的金黄色的一层外皮露出里面精致多孔的面包。在当地面包店(boulangers)中买到的不是那种大型的烘焙中心打包出售的面包,而是那种新?#39135;?#28809;的牛角面包,这种温?#35753;?#21253;也许会改变你的一生。

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